今日は、会社は代休で休みだったので、朝はゆっくりと起きて、MCTオイル入りのコーヒーを飲んで、さらに二度寝。
お腹が空いて13時くらいに目を覚ましたところで、食事の準備をしました。
牛肉肩ロース200g、カット野菜少々。
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牛肉は塩コショウで炒めただけですので、糖質はほぼゼロと考えていいでしょう。
カット野菜は、キャベツ、赤ピーマン、大根、レタスなど。
レタスはよし、キャベツはまあいいでしょう。赤ピーマン、大根は、割と糖質あります。
でも、これ全部で糖質摂取量は、2g程度かと思います。
しかし、何か不足してませんか？
カロリー的には、400kcalもないですが、私は毎日5回くらいに分けて、2500kcalくらい摂っているので、問題ありません。
タンパク質も、40g近くあり、OKです。
そうですね。エネルギーとなる脂質が不足していますね。
しかも今日の牛肉は、脂身が少なく、糖質制限的には完全にハズレでした。
食後に、ナッツでも少々食べて、エネルギー補給しないといけませんね。
お腹も満たされたことですし、今日はそんなに暑くないので、愛犬の散歩に行ってきます。
