糖アルコール
-
糖質制限には不可欠!糖アルコール、人工甘味料の種類④ 最優秀糖アルコール エリスリトールの特性を詳しく解説!
血糖値を全く上げない唯一の糖アルコール、エリスリトールですが、今回はいかにエリスリトールが優秀な成分なのか、じっくり解説していきます!
-
糖質制限には不可欠!糖アルコール、人工甘味料の種類③ マルチトールには要注意!
今回は、様々な低糖質商品に使用される糖アルコール『マルチトール』について、詳しく解説していきます。糖質制限 に取り組む私たちにとって、ちょっと厄介な糖アルコールですので、しっかり特性を押さえておきましょう!
-
糖質制限には不可欠!糖アルコール、人工甘味料の種類② キシリトール、ソルビトール
ノンシュガーのガムやキャンディーに活用されている、キシリトールやソルビトールが血糖値に与える影響は・・・?成分別に詳しく解説します。
-
糖質制限の必需品 糖アルコール 人工甘味料
糖アルコール、人工甘味料とは、果実などの天然成分に由来する、または人工的に合成された糖質のことです。