糖質制限にはお金がかかる・・・

糖質制限が長続きしない大きな理由の一つとして、『お金がかかる』というデメリットが挙げられると思います。

安い鶏肉や豚コマばかりでは、いくら味や調理法に変化を付けても、飽きが来るのは時間の問題です。

実際に私は、鶏むね肉はもう食べられないどころか、見たくもありません。

かと言って、牛肉や魚でお腹を膨らまそうと思えば、食費が嵩んでしょうがないですよね。

そこで、今日は糖質制限中でも食べられる『パン』、ふすまパンを紹介します！

すでに、ローソンのブランパンでお馴染みですね。

ローソン　ブランパン

小振りなロールパンのようなサイズで、糖質2.2g/個　という糖質制限の定番コンビニ商品ということで、お世話になっている方も多いと思います。

ですが・・・

たったこれだけのボリュームで120円は、財布に優しいとは言えませんよね。

だったら、あなたはどうします？

私は、焼いちゃってます！

『ブラン』『ふすま』とは、小麦の殻のことで、それを粉状にしたものから作ったパンを『プランパン』『ふすまパン』といいます。

お米の場合だと、もみ殻にあたるのが『ブラン』『ふすま』ということです。

糖質は非常に少なく、食物繊維、たんぱく質が豊富に含まれた、糖質制限のためにあるような食材というわけです。

そこで登場するのが、これです！

超お買い得　富澤商店　ふすまパンミックス

ホームベーカリーで食パン一斤分焼くには、200g　のミックス粉を使いますので、1袋　1500円　で　5斤　焼けます。

一斤を　6枚切りにしたとしても、1枚あたりかなりのボリュームがあります。

糖質は、10.8g/100g　ですので、　×2　で、

1斤　21.6g　6枚切りにしたとして、21.6　÷　6　＝　3.6　

一枚あたり、3.6g　の糖質量になります。

これでも、ローソンのブランパンだと、3～4個くらいのボリュームになりますね。

コスパ的にも、

1500円　÷　5斤　＝　300円/1斤

6枚切りだと、50円/1枚　くらいになります。

ねっ！お得でしょ！？

ホームベーカリーを調達しよう

ですが、そんなに簡単に家でパンなんて焼けるのか？

って話ですよね。

答えは、ずばり楽勝です。

自分でこねて、発酵させて、形成して、オーブンで焼いて・・・

となれば、知識も技術も必要でしょうが、食パンを焼くくらいなら、ホームベーカリーに軽量した材料を放り込んで、スイッチを押すだけで焼けちゃいますから、ご安心ください。

ホームベーカリーも特別な機能、メーカーにこだわらなければ、そんなに高価なものではありませし、中古でもよければ、ヤフオクやメルカリなんかにもたくさん出品されてますしね。

何か月か使えば、すぐに元くらいとれちゃいますよ。

ド素人の私が焼いたって、こんないい感じに出来上がりますから。

焼き上がってから時間が経っていますので、少ししぼんでしまっていますが、焼き立てではフワフワです。

なかなかのもんでしょ？

さすがに、ローソンのブランパンと比べると、フワフワ食感では負けますが、味も問題なく美味しいです。

まとめ　次回予告

糖質制限を長く、目標を達成するまで継続するには、このような節約術も必要になってくるというわけです。

もちろん多少の初期投資は必要になってきますが、それもいい意味でのプレッシャーとなってくれることでしょう。

今回は、ブランパンのコスパについてお話しましたが、次回はパンの焼き方について、詳しくお話しますね。

ただ材料をホームベーカリーに放り込むだけではあるんですが、一応、糖質制限的な見地から、少しでも糖質をカット、また節約できるように私なりに改善（改善かどうかは分かりませんが・・・）していますので、そのあたりを詳しく解説していきますね。