豆腐の糖質量の違い　木綿と絹ごしに意外な差が・・・・ – 糖質制限のすすめ　〜ケトジェニックダイエット〜

糖質制限において、大豆食品である豆腐は、私たちにとって強い味方になってくれる低糖質食材です。ここでは、製造過程や加工過程を踏まえて、豆腐について考えていきましょう。